L’équipe du service de cuisine travaille dans l’un des restaurants les plus durables du Canada. Ses membres collaborent avec des fournisseurs locaux pour obtenir des ingrédients d’une qualité et d’une fraîcheur remarquables, fruits des méthodes de production les plus durables qui soient. Ils offrent un service exceptionnel, créant ainsi une expérience positive pour les clients qui dînent dans le Restaurant 360, les bistros VUE et Le Café, tout en assurant le contrôle de la qualité, la santé et la sécurité et le respect des normes de sécurité alimentaire.
Kitchen Services
The Kitchen Services team works in one of Canada’s most sustainable restaurants. They work with local suppliers to secure the highest quality and freshest ingredients, produced in the most sustainable way.
They deliver exceptional service, creating a positive guest experience for patrons dining in 360 Restaurant, VUE Bistros and Le Café, while maintaining quality control, health & safety and food safety standards.
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